img src='http://bi.gazeta.pl/im/4/4954/z4954654F.jpg' align='left' hspace='4' vspace='2'Powszechnie uważa się, że królową polskich wędlin jest szynka. A lata „kulinarnego socjalizmu” ze swym paszteciarsko-kiszkowym motywem przewodnim sprawiły, że w kierunku pasztetu spoglądaliśmy raczej niechętnie - ubolewa Jan Kościuszko i... podaje przepis na znakomity pasztet.Szynka zdetronizowana, czyli jak przyrządzić prawdziwy polski pasztet
March 15th, 2009img src='http://bi.gazeta.pl/im/4/4954/z4954654F.jpg' align='left' hspace='4' vspace='2'Powszechnie uważa się, że królową polskich wędlin jest szynka. A lata „kulinarnego socjalizmu” ze swym paszteciarsko-kiszkowym motywem przewodnim sprawiły, że w kierunku pasztetu spoglądaliśmy raczej niechętnie - ubolewa Jan Kościuszko i... podaje przepis na znakomity pasztet.